好吃到舔盘的麻辣鸡尖!麻辣过瘾超级好吃
食材:鸡尖300克、料酒一勺、生姜三片、生抽两勺、老抽半勺，蚝油一勺、糖5克、蒜末一勺、葱花一勺、豆瓣酱一勺、干辣椒5个、花椒适量
1，沸水中加入料酒生姜，再加入洗干净的鸡尖煮3分钟后捞出沥干水分备用。
2，处理好的鸡尖，加入生抽，老抽，蚝油，白糖翻拌均匀腌制10分钟。
3，锅中加入少许油，蒜末，葱花，豆瓣酱炒出香味，在加入鸡尖，干辣椒，花椒翻拌均匀即可。
巨好吃的蒜香鸡翅尖，好吃又过瘾
食材：鸡翅尖500g、蒜2头、小米辣4个，一勺辣椒面，葱姜蒜适量
1，冷水下锅，加鸡翅尖，葱姜蒜，花椒煮沸再煮3分钟，捞出冷水冲洗干净，去掉表面的油脂。
2，一勺蒜末、一勺小米辣、一勺辣椒面放碗里，淋上热油后加3勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、2勺陈醋、适量盐和白糖、1勺香油拌匀，酱汁倒入鸡翅中拌匀腌制入味即可
秒杀地摊的香辣孜然鸡翅尖，连骨头都不剩
食材:鸡翅尖500g、姜片、辣椒粉、孜然粉
1，鸡翅加两勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，再加姜片，胡椒粉，适量盐腌制半个小时。
2，锅里倒入油，起小泡小火炸至金黄捞起控干晾凉，倒入孜然粉，辣椒粉拌匀即可
香辣过瘾巨下饭的凉拌鸡翅尖，赶紧学起来
食材：鸡翅尖500克，葱姜花椒适量，一勺蒜末，一勺小米辣，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，调料等
1，鸡翅尖凉水入锅，加入葱姜，料酒和花椒，煮开再煮三分钟。
2，鸡翅尖捞出过凉水冲洗干净，铺上蒜末，辣椒粉，白芝麻，小米辣，淋上热油。
3，加三勺生抽，两勺香醋，一勺蚝油，一勺老抽，少许盐和鸡精，抓匀腌制一小时以上即可。
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