1、首先第一个是药用价值。虫草参入药可调理血液降低血糖,对高血压心脏病肥胖病也有一定的疗效,对女性更是了不起,刚生完宝宝的女性食用可以消水肿,我们这边女性坐月子的时候大多都是食用虫草参,另外对于男性而言,通九窍利关节是不可多得的一大补品。


2、然后就是我们的食用价值,虫草参之所以叫这个名字是因为它的根茎如虫草,参条内白外黄,它的特性在于性味甘凉,清热解毒,松脆可口、回味清香。所以它可以做的菜很多,比如香酥虫草参,龙虾虫草参,虫草参粥等。总结来说就是,虫草参的营养价值相当高,是一种保健食品,不仅含有丰富的营养而且还有很多用途,这种野生植物通过加工后更能发挥它的价值,因此这种好东西也深受大众的喜爱。
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