脾虚面黄、肾虚遗精、小便不禁、女性白带、心神不宁、心悸失眠等心、脾、肾的各种虚症，都能用得到莲子。需要注意的是，便秘燥热体质少吃。
补脾推荐：
莲子芡实红枣粥
组成：莲子30克，芡实60克，红枣、白糖适量。
做法：莲子、芡实提前泡好，把莲子、芡实、大米过水洗净，然后同时放入锅中，加入适量的水，用文火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥时水要多放一些，不要使粥过于稠。
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